{"id":1221,"date":"2021-05-17T16:01:53","date_gmt":"2021-05-17T16:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/aipc.com.br\/?p=1221"},"modified":"2021-05-17T16:03:12","modified_gmt":"2021-05-17T16:03:12","slug":"moagem-de-cacau-recua-39-na-safra-2020-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aipc.com.br\/en\/moagem-de-cacau-recua-39-na-safra-2020-2021\/","title":{"rendered":"Moagem de cacau recua 3,9% na safra 2020\/2021"},"content":{"rendered":"
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Foram processadas 213,5 mil toneladas no per\u00edodo, que registrou recuo de 15,4% na produ\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas<\/em><\/p>\n

A queda na safra brasileira 2020\/2021 de am\u00eandoas de cacau provocou uma diminui\u00e7\u00e3o na entrega do produto \u00e0s ind\u00fastrias processadoras de cacau de acordo com os dados divulgados pelo SindDados. A temporada, que teve in\u00edcio em maio de 2020 e se encerrou em abril com 155.691 toneladas, representa uma queda de 15,4% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o da safra 2019\/2020, que foi de 184.106 toneladas. \u201cEssa redu\u00e7\u00e3o causou a queda do recebimento de cacau no primeiro quadrimestre do ano. Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 pr\u00f3xima safra (2021\/2022) h\u00e1 expectativa de melhora, com a entrada da safra tempor\u00e3\u201d, explica Anna Paula Losi, diretora-executiva da Associa\u00e7\u00e3o Nacional das Ind\u00fastrias Processadoras de Cacau (AIPC). Com isso, a moagem recuou 3,99% passando de 222.433 toneladas na safra 19\/20 para 213.545 toneladas na safra 20\/21. O resultado do primeiro quadrimestre tamb\u00e9m recuou 1,49%, passando de 74.881 toneladas de janeiro a abril de 2020 para 73.769 toneladas nos primeiros quatro meses de 2021. A ind\u00fastria moeu 17.496 toneladas de am\u00eandoas em abril, uma queda de 2,23% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 17.896 toneladas processadas no mesmo m\u00eas do ano passado.<\/p>\n

Os produtores do Estado da Bahia, maior produtor nacional, entregaram 93.948 toneladas de am\u00eandoas para as ind\u00fastrias na temporada 20\/21, queda de 18,7% ante as 115.607 toneladas da safra 19\/20. No primeiro quadrimestre deste ano foram 14.087 toneladas de am\u00eandoas, uma queda de 32,9% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 21.002 toneladas produzidas no mesmo per\u00edodo do ano passado. O Par\u00e1 apresentou queda de 11,3% de volume de am\u00eandoas entregues \u00e0s ind\u00fastrias na safra 20\/21 com 54.883 toneladas ante 61.873 na temporada anterior. Nos quatro primeiros meses de 2021 a queda no volume foi de 68%, com 5.407 toneladas ante 16.657 toneladas. Somente no m\u00eas de abril, as ind\u00fastrias receberam 8.016 toneladas, uma queda de 33% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas do ano passado. J\u00e1 nos primeiros quatro meses de 2021, os recebimentos de cacau foram de 21.177 toneladas, um recuo de 47% em compara\u00e7\u00e3o com as 39.770 toneladas entregues no mesmo per\u00edodo de 2020.<\/p>\n

Importa\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

Para manter o parque industrial funcionando e atender \u00e0 demanda dos clientes internacionais, as ind\u00fastrias processadoras importaram na safra 20\/21 43.200 toneladas, crescimento de 2,77% no volume ante 42.032 mil toneladas na safra 19\/20. Em abril deste ano 8 mil toneladas de cacau, enquanto no mesmo m\u00eas do ano passado n\u00e3o houve importa\u00e7\u00e3o. No primeiro quadrimestre as importa\u00e7\u00f5es somaram 30,5 mil toneladas, um aumento de 32,5% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 23,023 mil toneladas importadas no mesmo per\u00edodo do ano passado. \u201cNo ano passado, por conta da retra\u00e7\u00e3o no consumo e uma safra melhor, n\u00f3s reduzimos as compras externas. Nesta temporada, no entanto, o cen\u00e1rio \u00e9 um pouco diferente. Temos uma safra bem menor, o que faz com que seja necess\u00e1rio importar mais, a fim de cumprirmos os contratos de exporta\u00e7\u00e3o\u201d, explica Anna Paula.<\/p>\n

Como o Brasil, que ocupa o s\u00e9timo lugar no ranking mundial de produ\u00e7\u00e3o de cacau, n\u00e3o tem autossufici\u00eancia para atender \u00e0s necessidades da ind\u00fastria nacional, o setor importa o produto pelo regime aduaneiro especial Drawback, no qual as am\u00eandoas s\u00e3o isentas de impostos desde que o produto processado seja 100% exportado. \u201cAs importa\u00e7\u00f5es s\u00e3o essenciais para que as ind\u00fastrias mantenham seus parques fabris funcionando a fim de complementar os volumes para atender \u00e0s demandas dos clientes internacionais\u201d, afirma Anna Paula.<\/p>\n

Em abril deste ano, a exporta\u00e7\u00e3o de derivados do cacau atingiu a marca de 3.543 toneladas, uma queda de 12,9% na compara\u00e7\u00e3o com abril de 2020, quando foram embarcadas 4.068 toneladas. Embora haja esse recuo mensal, nos primeiros quatro meses do ano as exporta\u00e7\u00f5es de derivados chegaram a 18.119 toneladas, um aumento de 14% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 15.932 toneladas vendidas no exterior no mesmo per\u00edodo do ano passado.<\/p>\n

Entre os pa\u00edses que receberam derivados do cacau brasileiro est\u00e3o Argentina, Chile e Estados Unidos, representando, respectivamente, participa\u00e7\u00f5es de 46,56%, 19,25% e 15,06% das vendas externas. \u201cSe deixarmos de importar cacau perderemos esses importantes mercados e, consequentemente, teremos que reduzir nossas opera\u00e7\u00f5es, em um momento que notamos a amplia\u00e7\u00e3o das opera\u00e7\u00f5es de moagem em outros mercados, inclusive na \u00c1frica\u201d, explica Anna Paula.<\/p>\n

A diretora-executiva da AIPC avalia que o mercado em 2021 apresente estabilidade em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado. \u201cA preocupa\u00e7\u00e3o agora \u00e9 o quanto \u00e0 extens\u00e3o da pandemia e como as dificuldades da economia podem impactar o consumo.\u201d<\/p>\n<\/figure>\n<\/header>\n

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Fonte: Comunica\u00e7\u00e3o AIPC<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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