{"id":1432,"date":"2021-06-09T16:41:20","date_gmt":"2021-06-09T16:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/aipc.com.br\/?p=1432"},"modified":"2021-06-09T16:41:20","modified_gmt":"2021-06-09T16:41:20","slug":"chocolate-pode-ser-um-aliado-da-saude-vascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aipc.com.br\/en\/chocolate-pode-ser-um-aliado-da-saude-vascular\/","title":{"rendered":"Chocolate pode ser um aliado da sa\u00fade vascular"},"content":{"rendered":"<div id=\"audimaWidget\" class=\"checked\">\n<div id=\"audima-banner\" class=\"checked\">\n<div id=\"audimaWidget\" class=\"checked\">\n<div id=\"audima-banner\" class=\"checked\">\n<p><em>Especialista comenta os benef\u00edcios e malef\u00edcios do alimento<\/em><\/p>\n<p>O chocolate \u00e9 um alimento rico em carboidrato e gordura, em alguns casos com maior ou menor quantidade, varia de acordo com o tipo. Ele fornece energia, al\u00e9m de proporcionar sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar pela ingest\u00e3o do a\u00e7\u00facar. Por possuir cacau em sua composi\u00e7\u00e3o \u00e9 rico em flavonoides, um antioxidante potente que auxilia na sa\u00fade vascular.<\/p>\n<p>Segundo a Dra. F\u00e1tima El Hajj, cirurgi\u00e3 vascular esses antioxidantes potentes possuem a\u00e7\u00e3o ben\u00e9fica comprovada para a circula\u00e7\u00e3o do nosso corpo, mas isso n\u00e3o significa que exagerar seja recomendado. &#8220;Por ser rico em a\u00e7\u00facar e gordura, ele tamb\u00e9m eleva o risco de diabetes mellitus e aumenta os n\u00edveis de colesterol ruim (LDL)&#8221;, explica.<\/p>\n<p>Por conta disso, o indicado para ser consumido ao dia s\u00e3o no m\u00e1ximo 30g, mas isso vale apenas para pacientes que n\u00e3o possuem nenhuma restri\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica. Al\u00e9m disso, n\u00e3o s\u00e3o todos os chocolates que s\u00e3o permitidos, pois a propor\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, chocolate e leite varia de acordo com o tipo.<\/p>\n<p>Para quem n\u00e3o \u00e9 f\u00e3 do doce mais apreciado no mundo, &#8220;alimentos como caf\u00e9, frutas vermelhas e alimentos c\u00edtricos ricos em vitamina C tamb\u00e9m possuem benef\u00edcios para a nossa sa\u00fade vascular&#8221;, finaliza a m\u00e9dica.<\/p>\n<p>Conhe\u00e7a os tipos de chocolate e suas composi\u00e7\u00f5es:<\/p>\n<p>Chocolate ao leite: N\u00e3o apresenta uma quantidade significativa de cacau e \u00e9 rico em gordura e a\u00e7\u00facar. Esses s\u00e3o inimigos da sa\u00fade vascular, pois est\u00e3o relacionados com a obesidade e a diabetes mellitus. ?<\/p>\n<p>Chocolate branco: Similar ao chocolate ao leite, com o agravante de n\u00e3o conter nenhum resqu\u00edcio de cacau em sua composi\u00e7\u00e3o, ou seja, pode ser produzido apenas com \u00f3leos vegetais hidrogenados, cujo consumo resulta no aumento dos n\u00edveis do mau colesterol (LDL). ?<\/p>\n<p>Chocolate amargo: As op\u00e7\u00f5es 70% de cacau s\u00e3o as mais saud\u00e1veis! O cacau atua na redu\u00e7\u00e3o dos riscos de doen\u00e7as vasculares, redu\u00e7\u00e3o do mau colesterol (LDL) entre outros benef\u00edcios ao organismo. ?<\/p>\n<p>Chocolate meio amargo: Geralmente com 40% de cacau, essa op\u00e7\u00e3o tem mais a\u00e7\u00facar que a vers\u00e3o amarga, mas tamb\u00e9m traz benef\u00edcios antioxidantes. Aposte nas vers\u00f5es com avel\u00e3, nozes ou castanhas, que fornecem vitaminas e minerais importantes, que t\u00eam a\u00e7\u00e3o antioxidante e melhoram a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fonte: Terra\/ Mercado do Cacau<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialista comenta os benef\u00edcios e malef\u00edcios do alimento O chocolate \u00e9 um alimento rico em carboidrato e gordura, em alguns [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1433,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-1432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mercado"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - 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