{"id":2179,"date":"2021-11-08T16:09:56","date_gmt":"2021-11-08T16:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/aipc.com.br\/?p=2179"},"modified":"2021-11-08T16:09:56","modified_gmt":"2021-11-08T16:09:56","slug":"produtores-investem-no-cultivo-de-cacau-no-interior-de-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aipc.com.br\/en\/produtores-investem-no-cultivo-de-cacau-no-interior-de-sp\/","title":{"rendered":"Produtores investem no cultivo de cacau no interior de SP"},"content":{"rendered":"

Atualmente, 15 munic\u00edpios j\u00e1 possuem \u00e1reas com cacau. Na regi\u00e3o, s\u00e3o mais de 200 mil p\u00e9s da fruta<\/em><\/p>\n

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At\u00e9 pouco tempo atr\u00e1s, para ver uma planta\u00e7\u00e3o de cacau era preciso viajar ao nordeste ou ao norte do Brasil. Atualmente, j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 mais assim. O cultivo vem aumentando em S\u00e3o Paulo e, com isso, o cacau at\u00e9 come\u00e7ou a ser estudado em uma escola agr\u00edcola da regi\u00e3o de S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto (SP).<\/p>\n<\/div>\n

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Em uma fazenda localizada no munic\u00edpio de Tanabi (SP), por exemplo, s\u00e3o 17 hectares de cacau. O plantio foi feito h\u00e1 um ano para diversificar o neg\u00f3cio e teve um investimento de R$ 30 mil por hectare.<\/p>\n<\/div>\n

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Como o cacaueiro come\u00e7a a produzir com tr\u00eas anos, os p\u00e9s ainda n\u00e3o deram frutos. Durante este tempo, \u00e9 preciso de \u00e1gua. Por isso, a \u00e1rea \u00e9 toda irrigada e o manejo n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o complicado se comparado a outras frutas, como a laranja.<\/p>\n<\/div>\n

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A Bahia \u00e9 o estado com maior \u00e1rea plantada do cacau no Brasil, mas o maior produtor da fruta \u00e9 o Par\u00e1. Apesar disso, o pa\u00eds n\u00e3o consegue suprir a demanda interna e precisa importar o cacau.<\/p>\n<\/div>\n

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A fruta \u00e9 uma das commodities agr\u00edcolas com maior valor agregado atualmente, mas conta com perfis de oferta e demanda concentrados em poucos produtores. Com isso, diversificar esse mercado tem sido um desafio.<\/p>\n

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O cultivo do cacau vem crescendo tanto na regi\u00e3o que a escola t\u00e9cnica de Monte Apraz\u00edvel (SP) vem desenvolvendo um projeto de pesquisa do cultivo da fruta. Por l\u00e1, alunos dos tr\u00eas cursos existentes podem participar e os resultados t\u00eam sido muito interessantes.<\/p>\n<\/div>\n

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O projeto, pioneiro em escolas agr\u00edcolas do estado, j\u00e1 tem dado muitos frutos. Nesses dois anos, a turma j\u00e1 se formou com essa especialidade a mais no curr\u00edculo.<\/p>\n<\/div>\n

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Tudo come\u00e7a na sala de aula, com a hist\u00f3ria da fruta, regi\u00f5es de origem, at\u00e9 as t\u00e9cnicas de plantio, poda e colheita. Dali, os alunos v\u00e3o para a aula pr\u00e1tica, no campo. O professor Jarbas Gabriel Costa J\u00fanior \u00e9 o respons\u00e1vel pelo projeto, que recebe apoio da Fatec e da Cat.<\/p>\n<\/div>\n

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Os produtores do estado de S\u00e3o Paulo est\u00e3o come\u00e7ando agora. Todas as \u00e1reas cultivadas no noroeste do estado s\u00e3o bem novas, mas v\u00eam atraindo muitos investidores. Atualmente, 15 munic\u00edpios j\u00e1 possuem \u00e1reas com cacau. Na regi\u00e3o, j\u00e1 s\u00e3o mais de 200 mil p\u00e9s da fruta. Aos pouquinhos, o estado vai tentando entrar no mapa do cacau no Brasil.<\/p>\n

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Fonte: G1 \/ GLOBO<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Atualmente, 15 munic\u00edpios j\u00e1 possuem \u00e1reas com cacau. 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