{"id":3562,"date":"2022-06-06T14:52:35","date_gmt":"2022-06-06T14:52:35","guid":{"rendered":"https:\/\/aipc.com.br\/?p=3562"},"modified":"2022-06-06T14:52:35","modified_gmt":"2022-06-06T14:52:35","slug":"suplemento-de-cacau-reduz-em-27-risco-de-morte-por-doenca-cardiovascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aipc.com.br\/en\/suplemento-de-cacau-reduz-em-27-risco-de-morte-por-doenca-cardiovascular\/","title":{"rendered":"Suplemento de cacau reduz em 27% risco de morte por doen\u00e7a cardiovascular"},"content":{"rendered":"

Pesquisa feita com cerca de 21 mil idosos mostrou redu\u00e7\u00e3o de 27% na mortalidade entre aqueles que consumiam regularmente o suplemento<\/em><\/p>\n

O primeiro grande estudo que avaliou o consumo de um suplemento alimentar \u00e0 base de flavonoides de cacau para testar os efeitos a longo prazo na sa\u00fade cardiovascular apresentou resultados promissores: os dados indicam que as pessoas que fizeram uso desse suplemento regularmente tiveram um risco 27% menor de morte por algum evento cardiovascular (como infarto ou acidente vascular cerebral, por exemplo) em compara\u00e7\u00e3o com aqueles que n\u00e3o tomaram o suplemento. Os resultados do estudo foram publicados no American Journal of Clinical Nutrition.<\/p>\n

Os flavonoides s\u00e3o compostos que est\u00e3o presentes em alguns alimentos de origem vegetal, como no gr\u00e3o verde do caf\u00e9, nas folhagens de cor verde, na ma\u00e7\u00e3, uva, cebola, no ch\u00e1 verde, coentro, cebolinha, no chocolate amargo, entre outros alimentos. Outros estudos menores j\u00e1 comprovavam os benef\u00edcios dos flavonoides na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, apontando que eles reduzem a inflama\u00e7\u00e3o, diminuem a press\u00e3o arterial, diminuem a resist\u00eancia a insulina e atuam na dilata\u00e7\u00e3o dos vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n

“Os flavonoides s\u00e3o um grupo muito grande de subst\u00e2ncias presentes nos alimentos de origem vegetal, mas ainda n\u00e3o s\u00e3o considerados nutrientes essenciais para a sa\u00fade. Mas v\u00e1rios estudos t\u00eam sido feitos para comprovar os seus benef\u00edcios e para que ele seja considerado um nutriente”, afirmou a nutricionista Serena del Favero, do Hospital Israelita Albert Einstein.<\/p>\n

A pesquisa mais recente, que recebeu o nome de Cosmos (Cocoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study), foi conduzida por pesquisadores da Divis\u00e3o de Medicina Preventiva da Brigham and Women’s Hospital, em Boston, nos Estados Unidos. Mais de 21 mil participantes idosos (idade m\u00e9dia de 72 anos) foram randomizados e controlados por placebo: parte do grupo recebeu uma c\u00e1psula de 500 mg de flavonoide de cacau por dia; parte recebeu um suplemento multivitam\u00ednico padr\u00e3o; parte n\u00e3o recebeu nenhum dos dois e parte recebeu os dois comprimidos. Eles foram monitorados por cerca de 3 anos e meio.<\/p>\n

Nenhum dos dois suplementos avaliados conseguiu reduzir o resultado prim\u00e1rio de desenvolvimento de eventos cardiovasculares – ou seja, nenhum deles evitou que a pessoa desenvolvesse o problema (a redu\u00e7\u00e3o foi de 10% entre os que consumiram os suplementos de flavonoide de cacau, valor estatisticamente n\u00e3o relevante, de acordo com os pesquisadores).<\/p>\n

Mas, quando os cientistas olharam os resultados secund\u00e1rios (no caso, o desfecho morte ap\u00f3s ter sofrido um evento cardiovascular), eles notaram que os volunt\u00e1rios que receberam o suplemento \u00e0 base de flavonoide de cacau tiveram uma taxa de morte cardiovascular 27% menor do que os outros participantes. Quando eles levaram em considera\u00e7\u00e3o a ader\u00eancia ao consumo dos comprimidos (uso regular), a redu\u00e7\u00e3o no risco de morte foi ainda maior: 39% entre os que tomaram flavonoide de cacau.<\/p>\n

Apesar de os testes usarem um suplemento originado do cacau, os pesquisadores ressaltam que essa n\u00e3o foi uma pesquisa para avaliar o consumo de chocolate, j\u00e1 que n\u00e3o seria poss\u00edvel ingerir os n\u00edveis avaliados sem adicionar a\u00e7\u00facar \u00e0 dieta do participante. “\u00c9 muito diferente falarmos em cacau e falarmos em chocolate. O estudo foi feito com o flavonoide extra\u00eddo do cacau, mas o chocolate que n\u00f3s comemos possuem outros ingredientes, como gordura e a\u00e7\u00facares. Por isso, quanto mais amargo o chocolate, maior o teor de cacau e de flavonoides”, explicou Serena.<\/p>\n

Potencial benef\u00edcio Segundo o cardiologista Leandro Echenique, do Hospital Israelita Albert Einstein, os resultados da pesquisa indicam que o suplemento de flavonoide de cacau tem um potencial benef\u00edcio para prevenir mortes por doen\u00e7as cardiovasculares, mas ressalta que ainda \u00e9 preciso outros estudos complementares, j\u00e1 que os benef\u00edcios foram observados como efeito secund\u00e1rio da pesquisa e n\u00e3o como efeito principal (que era avaliar se ele tinha feito protetor capaz de reduzir os eventos cardiovasculares).<\/p>\n

“Essa \u00e9 uma pesquisa muito interessante, que envolveu uma popula\u00e7\u00e3o idosa que tem mais risco de complica\u00e7\u00f5es cardiovasculares. \u00c9 muito importante observar uma redu\u00e7\u00e3o de 27% na mortalidade entre os que consumiram o suplemento. Mas como os benef\u00edcios foram observados como efeito secund\u00e1rio, ainda n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel afirmar que os resultados s\u00e3o conclusivos”, pondera o cardiologista. Os autores da pesquisa tamb\u00e9m ressaltam que \u00e9 preciso mais estudos para confirmar os resultados.<\/p>\n

Ainda segundo Echenique, existem v\u00e1rios estudos com multivitam\u00ednicos em andamento para avaliar o impacto na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. “Sempre buscamos saber se devemos indicar os suplementos para toda a popula\u00e7\u00e3o ou pelo menos para a popula\u00e7\u00e3o de alto risco. Mas por enquanto, a melhor evid\u00eancia cient\u00edfica que temos, \u00e9 de que n\u00e3o h\u00e1 um benef\u00edcio de darmos um suplemento di\u00e1rio com o objetivo de reduzir risco de infarto ou de AVC”, completou.<\/p>\n

Serena ressalta que ainda n\u00e3o existem dados consistentes sobre a dosagem de flavonoides de cacau que devem ser suplementadas, por isso outros estudos devem ser realizados para confirmar os potenciais benef\u00edcios. “N\u00e3o existe ainda um consenso sobre essa suplementa\u00e7\u00e3o e nem sobre a quantidade a ser consumida. Mas se mantivermos uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e rica em alimentos com flavonoides, s\u00f3 teremos benef\u00edcios para a sa\u00fade”, disse.<\/p>\n

Al\u00e9m dos impactos na sa\u00fade cardiovascular, o estudo Cosmos tamb\u00e9m descartou o efeito protetor do suplemento de flavonoide e do multivitam\u00ednico tradicional na ocorr\u00eancia de c\u00e2ncer entre os participantes. Mas, segundo os autores, o pouco tempo de acompanhamento (3,6 anos) pode ser um fator limitador, por isso esse tema continuar\u00e1 sendo monitorado. Outros bra\u00e7os da pesquisa v\u00e3o avaliar tamb\u00e9m se o consumo desses suplementos tem efeito sobre decl\u00ednio cognitivo nos idosos e problemas oculares.<\/p>\n

 <\/p>\n

Fonte: OUL \/ Fernanda Bassette – Ag\u00eancia Einstein<\/p>\n

Credito da imagem: Pixabay<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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