O Cocoa Plan \u00e9 um programa global de sustentabilidade da Nestl\u00e9 para a cadeia do cacau que chega a pagar um valor adicional pelas boas pr\u00e1ticas do fruto sustent\u00e1vel que varia de US$35 a US$100 de acordo com o fornecedor e a classifica\u00e7\u00e3o do produtor dentro do Programa. Al\u00e9m desse apoio financeiro, o Programa tem como premissa tr\u00eas pilares: social, ambiental e econ\u00f4mico.<\/p>\n
O Programa chegou ao pa\u00eds em 2010 e j\u00e1 conta com 1700 agricultores certificados, sendo 1300 s\u00f3 na Bahia. S\u00e3o desenvolvidas a\u00e7\u00f5es de treinamentos sobre melhores pr\u00e1ticas agr\u00edcolas; promo\u00e7\u00e3o a igualdade de g\u00eanero; orienta\u00e7\u00f5es sobre cumprimento das leis e normas ambientais, trabalhistas e de direitos humanos. E, oferece assist\u00eancia t\u00e9cnica em todas as fazendas certificadas como Cocoa Plan.<\/p>\n
O mercado do cacau visitou duas fazendas que fazem parte do programa: Fazenda Le\u00e3o de Ouro (munic\u00edpio de Uru\u00e7uca) e Fazenda Boa Senten\u00e7a do Grupo Cantagalo (Itabuna). As pr\u00e1ticas agr\u00edcolas s\u00e3o extremamente controladas, todos os processos de produ\u00e7\u00e3o de cacau s\u00e3o rigorosos, e as propriedades atendem os crit\u00e9rios estabelecidos no programa, al\u00e9m de, serem premiadas em diversos concursos pela qualidade do cacau.<\/p>\n
\u201cA participa\u00e7\u00e3o no Cocoa Plan foi um marco na Cantagalo porque foi apresentado a quest\u00e3o da certifica\u00e7\u00e3o e, tamb\u00e9m sempre foi uma busca da Cantagalo a responsabilidade social e ambiental e, quando a Nestl\u00e9 chegou pra gente, eu acho que foi a primeira empresa que valorizou isso, e encontrou uma forma de agregar valor, ent\u00e3o foi atrav\u00e9s do Cocoa Plan que n\u00f3s chegamos na UTZ que foi a nossa primeira certifica\u00e7\u00e3o\u201d, contou a produtora, Cl\u00e1udia S\u00e1.<\/p>\n
\u201cNesse conjunto de a\u00e7\u00f5es a lavoura vai melhorando e proporcionando uma rentabilidade melhor. Mesmo com os desafios da Cabruca que tem lavouras antigas ou lavoras que foram plantadas com uma mistura muita grande de gen\u00e9ticas, de clones, de materiais h\u00edbridos e ap\u00f3s a densidade recuperada dessas \u00e1reas, onde temos de 800 a 1000 plantas por hectare, a gente consegue restabelecer produtividades que v\u00e3o de 80 a 100 arrobas por hectares\u201d, informou o administrador da Le\u00e3o de Ouro, Cl\u00e1udio Santos.<\/p>\n
A Nestl\u00e9 tem como meta do Programa Cocoa Plan certificar 3.500 produtores at\u00e9 o final do ano de 2022. E, estima que 22.000 produtores estar\u00e3o certificados at\u00e9 2025, ano em que empresa ter\u00e1 100% cacau sustent\u00e1vel. Vale lembrar que a Nestl\u00e9 n\u00e3o compra a produ\u00e7\u00e3o direto do produtor, quem opera as negocia\u00e7\u00f5es s\u00e3o as tr\u00eas Moageiras: Barry Callebaut, Cargill e OFI (Olam Food Ingredients).<\/p>\n
Assistente virtual<\/strong> O assistente virtual disponibiliza de maneira r\u00e1pida e clara as informa\u00e7\u00f5es sobre plantio, irriga\u00e7\u00e3o, poda, colheita e quest\u00f5es nutricionais. As respostas s\u00e3o baseadas em recomenda\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas da Ceplac (Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira).<\/p>\n Para tirar d\u00favidas sobre a produ\u00e7\u00e3o de cacau, ou tamb\u00e9m para integrar o Programa basta que o agricultor envie uma mensagem no WhatsApp ao n\u00famero (27) 99901-1960 e seguir os passos indicados pelo assistente virtual<\/p>\n <\/p>\n Fonte: Mercado do Cacau<\/p>\n Cr\u00e9dito da foto: Freepik<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Cocoa Plan \u00e9 um programa global de sustentabilidade da Nestl\u00e9 para a cadeia do cacau que chega a pagar […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3853,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-3855","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mercado"],"yoast_head":"\n
\nUma ferramenta inovadora que integra o Programa Cocoa Plan tamb\u00e9m est\u00e1 dispon\u00edvel, de forma gratuita, para prestar apoio aos agricultores de cacau: O Theo. Trata-se de um o assistente virtual acionado pelo WhatsApp que foi programado para responder d\u00favidas t\u00e9cnicas sobre as diferentes fases do cultivo do cacau.<\/p>\n