{"id":3926,"date":"2022-08-01T14:13:22","date_gmt":"2022-08-01T14:13:22","guid":{"rendered":"https:\/\/aipc.com.br\/?p=3926"},"modified":"2022-08-01T14:13:22","modified_gmt":"2022-08-01T14:13:22","slug":"rio-preto-tera-a-primeira-unidade-de-pesquisa-de-cacau-do-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aipc.com.br\/en\/rio-preto-tera-a-primeira-unidade-de-pesquisa-de-cacau-do-estado\/","title":{"rendered":"Rio Preto ter\u00e1 a primeira unidade de pesquisa de cacau do Estado"},"content":{"rendered":"

Gestores investem em treinamentos de 200 t\u00e9cnicos, que devem envolver 400 produtores rurais na produ\u00e7\u00e3o de cacau em solo paulista; Rio Preto ter\u00e1 a primeira unidade de pesquisa de cacau no estado<\/em><\/p>\n

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S\u00e3o Paulo tem cacau. Este \u00e9 o projeto de gestores p\u00fablicos e da iniciativa particular que impulsiona o plantio de cacau em solo paulista, desde que a cultura se tornou uma pol\u00edtica p\u00fablica em 2021. A ideia \u00e9 trazer as tecnologias do ber\u00e7o do cacau brasileiro – que tem a Bahia como o estado que mais produz a fonte para o chocolate, guloseima t\u00e3o apreciada pelos consumidores – para os agricultores paulistas.<\/p>\n<\/div>\n

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Durante esta semana, uma reuni\u00e3o definiu os primeiros passos para a aquisi\u00e7\u00e3o de uma \u00e1rea, em Rio Preto, que dever\u00e1 se tornar a primeira unidade de pesquisa com clones de cacau no estado de S\u00e3o Paulo. Segundo Ricardo Pereira, diretor da Coordenadoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (Cati) de Rio Preto, a discuss\u00e3o foi acompanhada ainda por integrantes da Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) e da Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Empresarial de Rio Preto (Acirp).<\/p>\n<\/div>\n

\u201cA nossa perspectiva para o cultivo de cacau \u00e9 muito boa, com treinamentos de 200 t\u00e9cnicos para monitorar o plantio na regi\u00e3o Noroeste, al\u00e9m de outras 20 regionais da Cati que est\u00e3o envolvidas em todo o estado. A expectativa \u00e9 de que 400 produtores rurais impulsionem a cacauicultura\u201d, ressalta Ricardo.<\/div>\n
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E para que o projeto, denominado Cacau SP, tome ainda rumos maiores e ofere\u00e7a todas as t\u00e9cnicas para o plantio das \u00e1rvores, Ricardo explica que mais um avan\u00e7o est\u00e1 na instala\u00e7\u00e3o da unidade de pesquisa de clones de cacau em solo rio-pretense. \u201c\u00c9 importante termos a pesquisa de melhoramento gen\u00e9tico do cacau, j\u00e1 que hoje temos que trazer as mudas da Bahia\u201d.<\/p>\n

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Expans\u00e3o do cacau<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Ricardo diz ainda que o acordo de coopera\u00e7\u00e3o entre o setor p\u00fablico – Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de S\u00e3o Paulo, Ceplac (\u00f3rg\u00e3o do governo federal) e Prefeitura de Rio Preto – e a iniciativa privada (Acirp e Funda\u00e7\u00e3o Cargill) tem sido importante para a expans\u00e3o do cacau no interior paulista. \u201cA nossa meta \u00e9 impulsionar a produ\u00e7\u00e3o de cacau, difundindo conhecimento e tecnologia para os produtores rurais, gerando renda e emprego com a cultura\u201d, afirma.<\/p>\n<\/div>\n

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Ele destaca ainda que no pr\u00f3ximo dia 8 de agosto viaja para o estado da Bahia para conhecer planta\u00e7\u00f5es de cacau em cons\u00f3rcio com a cultura de mogno-africano. \u201c\u00c9 mais uma op\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o de cacau, que j\u00e1 vem sendo cultivada na regi\u00e3o, consorciada com seringueiras e bananeiras\u201d, conta Ricardo.<\/p>\n

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Para o engenheiro agr\u00f4nomo da Cati de Rio Preto, Andrey Vetorelli Borges, a produ\u00e7\u00e3o de cacau \u00e9 uma aposta bem fundamentada para a regi\u00e3o de Rio Preto, que j\u00e1 possui unidades de experimento de cacau, e de produtores que investiram na cultura. \u201cAgora, com a unidade de pesquisa em Rio Preto, pesquisadores da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (Apta) de Registro, que j\u00e1 possuem cole\u00e7\u00e3o de sementes de cacau, v\u00e3o contribuir com o melhoramento gen\u00e9tico destes clones\u201d, explica Andrey que \u00e9 um dos coordenadores do projeto.<\/p>\n

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Processamento e mudas<\/h3>\n<\/div>\n
As ind\u00fastrias de processamento e fabrica\u00e7\u00e3o de chocolate j\u00e1 demonstraram interesse na produ\u00e7\u00e3o de cacau do Noroeste Paulista. De acordo com o diretor de Agroneg\u00f3cios da Acirp, Andr\u00e9 Seixas, a Funda\u00e7\u00e3o Cargill \u00e9 uma das parceiras do projeto Cacau SP. \u201c\u00c9 importante termos unidades de processamento, como a Cargill, que est\u00e3o mais pr\u00f3ximas da regi\u00e3o e de outras cidades do interior, para a log\u00edstica da produ\u00e7\u00e3o de cacau\u201d, pontua Andr\u00e9.<\/div>\n<\/div>\n
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Andr\u00e9 considera ainda importante o treinamento de t\u00e9cnicos da Cati para incentivar com mais for\u00e7a os produtores na diversifica\u00e7\u00e3o de culturas, como a do cacau. \u201cCom a unidade para a produ\u00e7\u00e3o de clones em Rio Preto vamos ter bom material gen\u00e9tico. E, al\u00e9m disso, contamos com as pesquisas e a orienta\u00e7\u00e3o do Ceplac, um centro de inova\u00e7\u00e3o de tecnologias da cultura do cacau\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

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No m\u00eas de maio Andr\u00e9 participou de uma reuni\u00e3o em Ilh\u00e9us, na Bahia, para regularizar a produ\u00e7\u00e3o de mudas de cacau em Rio Preto. O diretor da Acirp, que tamb\u00e9m \u00e9 viveirista, trouxe as mudas de cacau do estado baiano para os produtores interessados no cultivo da planta. \u201cNo entanto, devemos ter mudas formadas apenas daqui a dois anos\u201d, ressalva.<\/p>\n

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O Brasil ocupa hoje o sexto lugar na produ\u00e7\u00e3o mundial de cacau, segundo a International Cocoa Organization (ICCO). Conforme o Censo Agropecu\u00e1rio de 2017 existem mais de 93 mil estabelecimentos produtores de cacau no Pa\u00eds. Eles est\u00e3o concentrados na Bahia e no Par\u00e1, que juntos representam 96% da produ\u00e7\u00e3o nacional. (CC)<\/p>\n

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Produtores animados<\/h3>\n

O produtor rural Luiz Milani n\u00e3o imaginava que iria realizar o sonho de plantar cacau no s\u00edtio em Jos\u00e9 Bonif\u00e1cio. Em uma viagem a Bras\u00edlia, no Distrito Federal, h\u00e1 mais de 25 anos, ele se encantou com uma planta\u00e7\u00e3o de cacau. \u201cEu vi aquela planta\u00e7\u00e3o, em cons\u00f3rcio com a mamona e o feij\u00e3o andu, e fiquei com aquilo na cabe\u00e7a. Mas n\u00e3o tinha conhecimento de como plantar o cacau\u201d, lembra o produtor.<\/p>\n

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A partir da orienta\u00e7\u00e3o dos agr\u00f4nomos da Cati, Luiz plantou 1 mil p\u00e9s de cacau h\u00e1 dois anos e acredita que, nesta primeira colheita, deve ter o fruto pronto para o beneficiamento nos pr\u00f3ximos tr\u00eas anos. \u201cA planta \u00e9 bastante fr\u00e1gil, mas se adaptou bem depois que fiz uma irriga\u00e7\u00e3o em cada \u00e1rvore, com a utiliza\u00e7\u00e3o apenas de adubo org\u00e2nico. Nada de produto qu\u00edmico\u201d. Luiz fez o plantio do cacau junto com 2 mil p\u00e9s de banana.<\/p>\n<\/div>\n

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Norival Puglieri \u00e9 outro produtor bastante animado com a produ\u00e7\u00e3o de cacau no Noroeste Paulista. Ele cultiva sete hectares de cacau em cons\u00f3rcio com as planta\u00e7\u00f5es de seringueira e de bananeira. \u201cAinda \u00e9 muito recente o plantio do cacau, mas estou na torcida para que o projeto que acompanho, da Cati, d\u00ea resultados positivos por aqui\u201d.<\/p>\n

Outra aposta de Norival \u00e9 para que a produ\u00e7\u00e3o de cacau, quando estiver em fase de colheita em toda a regi\u00e3o, possa ter uma cooperativa regional a exemplo de outras cidades, para manter o processamento ou beneficiamento das am\u00eandoas de cacau. \u201cTemos tamb\u00e9m informa\u00e7\u00f5es de que a ind\u00fastria Cargill possa vir se instalar na nossa regi\u00e3o\u201d, destaca o produtor. (CC)<\/p>\n

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Fonte: Di\u00e1rio da Regi\u00e3o \/ Por Cristina Cais<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Cr\u00e9ditos da imagem: Freepik<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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