{"id":5077,"date":"2023-04-03T13:22:11","date_gmt":"2023-04-03T13:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/aipc.com.br\/?p=5077"},"modified":"2023-04-03T13:22:11","modified_gmt":"2023-04-03T13:22:11","slug":"nestle-vai-investir-r-20-milhoes-para-ajudar-produtores-a-terem-cacau-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aipc.com.br\/en\/nestle-vai-investir-r-20-milhoes-para-ajudar-produtores-a-terem-cacau-sustentavel\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e9 vai investir R$ 20 milh\u00f5es para ajudar produtores a terem cacau sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"
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A meta \u00e9 chegar a 2025 com um cacau 100% sustent\u00e1vel. Em 2023, a meta \u00e9 61%<\/em><\/p>\n

A gigante do setor de alimentos e de bebidas Nestl\u00e9 vai investir R$ 20 milh\u00f5es ao longo de 2023 para ajudar produtores brasileiros a terem uma cadeia de cacau mais sustent\u00e1vel. A aplica\u00e7\u00e3o dos recursos j\u00e1 come\u00e7ou, desde o fim do ano passado, e ele \u00e9 voltado para estimular t\u00e9cnicas e solu\u00e7\u00f5es que aumentem a produtividade.<\/p>\n

Pode parecer pouco, se comparado ao tamanho da empresa, mas o valor investido neste ano \u00e9 o maior da hist\u00f3ria da companhia. A previs\u00e3o \u00e9 de que o or\u00e7amento anual aumente gradativamente. A meta \u00e9 chegar a 2025 com um cacau 100% sustent\u00e1vel dentro da Nestl\u00e9. Para isso, precisa passar pelo objetivo deste ano, que \u00e9 de 61%.<\/p>\n

Mariana Marcussi, head de Marketing de chocolates na Nestl\u00e9 Brasil, explica que a empresa tem 3.500 fazendas certificadas e que a maior parte do valor do investimento vai ser direcionado a ferramentas tecnol\u00f3gicas, de an\u00e1lise de produ\u00e7\u00e3o e diagn\u00f3stico para entender a realidade dos produtores. H\u00e1 tamb\u00e9m espa\u00e7o para aumentar o n\u00famero de parceiros.<\/p>\n

No Brasil existem mais de 90 mil produtores de cacau concentrados na Bahia e no Par\u00e1. A Nestl\u00e9 compra 40 mil toneladas de am\u00eandoa de cacau por ano.<\/p>\n

“Como somos o maior comprador de cacau do pa\u00eds, temos a responsabilidade de mudar o setor. Todo o processo tem uma cadeia muito longa e precisamos chegar mais r\u00e1pido ao produtor. Temos assist\u00eancia t\u00e9cnica, por exemplo, para aqueles produtores descapitalizados. Junto com os nossos intermedi\u00e1rios, queremos recrutar mais fazendas”, explica\u00a0Mariana Marcussi.<\/p>\n

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Cocoa Plan<\/h2>\n

Os recursos aplicados e direcionados para um cacau mais sustent\u00e1vel fazem parte de um plano global da Nestl\u00e9 chamado Cococa Plan. O projeto chegou ao Brasil em 2010 e\u00a0\u00a0incentiva pr\u00e1ticas da agricultura regenerativa na cadeia do cacau para ter uma produ\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel, com pr\u00e1ticas que recuperam o solo, os recursos h\u00eddricos e a biodiversidade.<\/p>\n

Atualmente, as marcas Kit Kat, Alpino, Talento, Prest\u00edgio, Baton e Chocolate em p\u00f3 Dois Frades s\u00e3o produzidas com cacau sustent\u00e1vel adquirido por meio do programa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Fonte: Exame<\/p>\n

Photo: Freepik<\/p>\n

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