\u201cCacau, fruto sustent\u00e1vel do Brasil\u201d<\/a>, da Associa\u00e7\u00e3o Nacional das Ind\u00fastrias Processadoras de Cacau (AIPC). O material apresenta a diversidade da cacauicultura nacional e seus diferentes sistemas de produ\u00e7\u00e3o. “O cacau \u00e9 cultivado tanto no sistema agroflorestal da Floresta Amaz\u00f4nica quanto no sistema cabruca, na Mata Atl\u00e2ntica, al\u00e9m de ser plantado a pleno sol em \u00e1reas n\u00e3o tradicionais. Isso confere ao Brasil um diferencial, com sistemas produtivos diversos que conservam o meio ambiente, gerando renda para os produtores e suas comunidades”, destaca Anna Paula Losi, presidente-executiva da AIPC.<\/p>\n <\/p>\n
Estrategicamente pensado para mostrar diversas perspectivas do setor e estimular o di\u00e1logo com a plateia, o Brazil Session <\/strong>contou com palestrantes de diferentes elos da cadeia:<\/p>\n <\/p>\n
\ud83d\udd38<\/strong>Funda\u00e7\u00e3o Mundial do Cacau (WCF):<\/strong> Chris Vincent, presidente da WCF, e Pedro Ronca, diretor do CocoaAction — iniciativa da WCF que desde 2018 promove o desenvolvimento sustent\u00e1vel da cadeia do cacau no Brasil, de maneira coletiva, junto com membros e parceiros da iniciativa privada, p\u00fablica e terceiro setor \u2013 deram as boas-vindas aos participantes e compartilharam avan\u00e7os da iniciativa.<\/p>\n\u00a0<\/strong><\/p>\n\ud83d\udd38<\/strong>Setor produtivo:<\/strong> Guilherme Moura, da CNA\/FAEB e Leandro Ramos do CIAPRA (cons\u00f3rcio financiado pelo Governo da Bahia, CAR e BAHIATER) abordaram programas que t\u00eam levado assist\u00eancia t\u00e9cnica e capacita\u00e7\u00e3o a pequenos produtores de cacau, a fim de aumentar sua produtividade, consequentemente, sua renda e a qualidade de vida das fam\u00edlias.<\/p>\n <\/p>\n
\ud83d\udd38Setor p\u00fablico:<\/strong> Lanns Almeida, do Governo da Bahia, e Giovanni Queiroz, Governo do Par\u00e1, falaram das pol\u00edticas p\u00fablicas para o cacau nos dois estados, que alternam entre si a lideran\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o do fruto no pa\u00eds.<\/p>\n <\/p>\n
\ud83d\udd38Terceiro setor:<\/strong> Ricardo Gomes, do Instituto Arapya\u00fa, explicou a atua\u00e7\u00e3o da institui\u00e7\u00e3o filantr\u00f3pica que mobiliza sociedade civil, academia, setores p\u00fablico e privado para alavancar solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis no Brasil atrav\u00e9s de instrumentos como o blended finance. E Maria Claudia Falc\u00e3o, da OIT Brasil, abordou as a\u00e7\u00f5es para a promo\u00e7\u00e3o do trabalho decente que a entidade desenvolve no territ\u00f3rio nacional, juntamente com a SIT (Secretaria de Inspe\u00e7\u00e3o do Trabalho).<\/p>\n <\/p>\n
\ud83d\udd38<\/strong>Pesquisa e tecnologia:<\/strong> Cristiano Villela, diretor do Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau (CIC), refer\u00eancia em tecnologias para classifica\u00e7\u00e3o e avalia\u00e7\u00e3o sensorial do cacau, apresentou o trabalho desenvolvido pela entidade, mencionando as capacita\u00e7\u00f5es oferecidas a produtores e t\u00e9cnicos para melhoria da qualidade do cacau, e o Concurso Nacional de Cacau Especial, que teve sua 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o em 2023.<\/p>\n\u00a0<\/strong><\/p>\n\ud83d\udd38<\/strong>Ind\u00fastria Processadora:<\/strong> Anna Paula Losi, da AIPC, deu um panorama das ind\u00fastrias moageiras instaladas no Brasil, enfatizando o potencial de aumento da produ\u00e7\u00e3o de cacau, que poderia atender \u00e0s necessidades das moageiras, hoje com capacidade ociosa, e tornar o Brasil uma plataforma de exporta\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas, derivados de cacau e chocolate.<\/p>\n <\/p>\n
\ud83d\udd38<\/strong>Ind\u00fastria Chocolateira: <\/strong>Jaime Recena, CEO da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), citou o aumento de consumo de chocolates no pa\u00eds, as tend\u00eancias de consumo e as oportunidades que o setor oferece.<\/p>\n <\/p>\n
Para Pedro Ronca, do CocoaAction Brasil, a sess\u00e3o de hoje confirmou o otimismo com o qual o pa\u00eds foi recebido, desde o in\u00edcio da semana em Amsterd\u00e3, pelos atores da cadeia cacaueira mundial. \u201cUma produ\u00e7\u00e3o amparada em sistemas agroflorestais (SAF) e um ambiente institucional organizado, com apoio do poder p\u00fablico, privado e terceiro setor, s\u00e3o diferenciais do Brasil nesta retomada da cacauicultura\u201d, o que impressionou o p\u00fablico. \u201cEste trabalho coletivo tem potencial para alavancar a produtividade do cacau nos pr\u00f3ximos anos, consolidando o Brasil como uma origem de cacau sustent\u00e1vel\u201d, diz.<\/p>\n
<\/p>\n
J\u00e1 Anna Paula Losi destacou a oportunidade de apresentar os diferenciais do setor cacaueiro do Brasil para os convidados internacionais. \u201cNossa cadeia est\u00e1 unida na busca por uma cacauicultura cada vez mais justa e rent\u00e1vel para todos. Em poucos anos, o Brasil voltar\u00e1 a despontar com um dos principais pa\u00edses no cen\u00e1rio global de cacau, n\u00e3o somente por causa do volume que ser\u00e1 produzido, mas principalmente por causa da qualidade e dos aspectos positivos de sustentabilidade ambiental, social e econ\u00f4mica\u201d, finaliza a presidente executiva da AIPC.<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n\u00a0<\/strong><\/p>\nSaiba mais:<\/strong><\/p>\nO CocoaAction <\/strong>\u00e9 uma iniciativa pr\u00e9-competitiva, iniciada no Brasil em 2018, que trabalha unindo os diferentes atores da cadeia cacaueira, e coordenando esfor\u00e7os coletivos que fomentam o desenvolvimento sustent\u00e1vel. O CocoaAction Brasil tem oito membros financiadores \u2013 Barry Callebaut, Cargill, Dengo, Harald, Mars, Mondelez, Nestl\u00e9, Ofi \u2013 e dezenas de parceiros que colaboram para que a iniciativa execute suas a\u00e7\u00f5es e projetos. A iniciativa \u00e9 coordenada pela P&A, em parceria com a Funda\u00e7\u00e3o Mundial do Cacau (WCF).<\/p>\n <\/p>\n
A <\/strong>the Brazilian Association of Cocoa Processing Industries (AIPC<\/strong> \u00e9 uma entidade representante das ind\u00fastrias moageiras. Ela nasceu em 2004 com o intuito de ampliar as discuss\u00f5es e fomentar o trabalho de desenvolvimento de toda a cadeia de valor. A AIPC desde ent\u00e3o \u00e9 formada pelas empresas Barry Callebaut, Cargill e Olam, e em 2024 houve a amplia\u00e7\u00e3o para uma nova associada a IBC. Juntas essas empresas correspondem a aproximadamente 93% da compra e moagem do cacau no Brasil.<\/p>\n <\/p>\n
Comunica\u00e7\u00e3o CocoaAction Brasil<\/strong><\/p>\nMaria Fernanda Brando 11-99738 8089<\/p>\n
L\u00edvia Andrade 11- 97212 2112<\/p>\n
<\/p>\n
Press office AIPC <\/strong><\/p>\nRenata Duffles 11-98706 9334<\/p>\n
renata@quartettocom.com.br<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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