Um fruto
sustentável
93 mil pequenos produtores que cultivam o cacau, principalmente nos estado da Bahia, Pará, Rondônia e Espirito Santo
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A cacauicultura ocupa 620 mil hectares cultivados
Publicações
Cacau sem mito 14
Cacau sem mito - 13
Cacau sem mito - 12
RenovaCacau - Cartilha geral
RenovaCacau - Mecanização para renovar e tecnificar lavouras de cacau
RenovaCacau - Manejo agronômico de áreas renovadas
RenovaCacau - Correção da acidez e gessagem do solo para o cacaueiro
RenovaCacau - Balizamento triangular e em curva de nível para renovação de cacau
RenovaCacau - Mudas clonais enxertadas de cacau
RenovaCacau - Escolha dos cultivares clonais de cacau para renovação
RenovaCacau - Escolha da área de cacau para renovação
RenovaCacau - Métodos de renovação de lavouras velhas de cacau
Guia de Manejo integrado - De pragas e doenças do cacaueiro
Câmara Setorial – 28/09/23
Cacau sem mito - 11
Cacau sem mito - 10
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Vírus Mosaico do Cacau #03
10 Perguntas e Respostas sobre o Vírus - Mosaico do cacau #1 e 2
Cacau sem mito - 8
As leis antidesmatamento - 5
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O cacau brasileiro - Sustentabilidade social, ambiental e econômica
As Leis antidesmatamento
Cacau sem mito - 7
Câmara Setorial – 27/07/23
E-book - O cacau do Brasil: Dados e informações sobre a cacauicultura brasileira
Cacau sem mito - 6
Cacau sem mito - 5
Cacau sem mito - 4
Cacau sem mito - 3
Cacau sem mito - 2
Cacau sem mito
Currículo de Sustentabilidade do Cacau
A cadeia de suprimentos do cacau brasileiro
A Cacauicultura Brasileira
A cadeia do cacau gera 200 mil empregos diretos e indiretos
Clique aqui e acesse as principais normas relacionadas à cadeia produtiva do cacau
Legislações >O QUE É EDUCACAU
Por trás de cada barra de chocolate consumida diariamente existe uma fruta que faz parte da história do Brasil: o cacau. Sua produção envolve uma enorme cadeia de produção movimentada por centenas de profissionais de diferentes áreas. São produtores, técnicos, vendedores de insumo, indústrias etc. Para explicar os diferentes aspectos ligados à produção é que surge a iniciativa EDUCACAU: um projeto que tem o objetivo de disseminar informações de qualidade, que contribuam para a compreensão desse mercado. Nossa ideia é mostrar como o cacau gera renda e empregos para milhares de pequenos produtores e como a produção desse fruto revela que é possível gerar riqueza econômica com sustentabilidade. O cacau está ligado à cultura brasileira e pode, sim, ser motivo de orgulho para todos nós. Venha aprender com a gente!
O cacau é alimento precioso, matéria prima para vários produtos como chocolate, óleos e manteigas
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