Mercado

Há pelo menos 200 anos, o cultivo do cacau sob a sombra das árvores da Mata Atlântica no sul da [...]

A necessidade de se reerguer após a devastação da vassoura-de-bruxa (doença causada por fungo em cacaueiros ao longo de 30 [...]

Com aumento da demanda mundial por chocolates e achocolatados, a moagem de cacau no ano passado cresceu 4,8% e retomou [...]

Em 2021, registrou-se uma produção consolidada de 69.040 toneladas, 8,9% a mais que em 2020, quando se atingiu a cifra [...]

Agora você terá uma boa razão para comer chocolate amargo, que são os seus inúmeros benefícios para a saúde do [...]

Chamadas de culturas alternativas, produtos não ainda não eram cultivados no Estado, mas demonstraram potencial a partir de estudos e [...]

Resultado do cultivo no ano passado, segundo as indústrias processadoras, alcançou um aumento de 39,72% frente a 2020 A Bahia, [...]

Já pensou em receber 100 mil reais para desenvolver uma solução tecnológica que concilie produção e conservação, promovendo o uso [...]

Os resultados expressam uma firme reação de ampliação da demanda por derivados de cacau e chocolates. As moagens européias do [...]

A diretora executiva da Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC), Anna Paula Losi, participou na terça-feira, 18, do [...]