Novidades do mercado e ovos de Páscoa com cacau ruby encantam consumidores do DF
Nos dias que antecedem o domingo de Páscoa, consumidores aquecem as vendas de chocolate. Os ovos feitos com cacau ruby [...]
Da amêndoa à barra: o chocolate do autor produzido na Bahia
Você conhece a expressão 'bean to bar'? Ela define não só o tipo de chocolate de autor que se faz [...]
Moagem de cacau recuou no Brasil no 1º trimestre
As indústrias processadoras de cacau que atuam no Brasil registraram no primeiro trimestre um nível de atividade mais fraco que [...]
Produtores de cacau baiano são premiados em concurso de qualidade realizado no Brasil
Eles poderão participar do 'Salon du Chocolat', em París, no maior evento da iguaria do mundo. Clique na imagem [...]
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