Pequenas empresas de chocolate bean to bar dobram em quatro anos
Pequenos chocolateiros artesanais com produção de até 100 kg de chocolate por mês e equipe de até quatro funcionários, num [...]
Expedição promove setor de cacau e chocolate em seis Estados
Começou na quarta-feira, dia 8 de setembro, uma expedição dos organizadores do Chocolat Festival por seis Estados brasileiros a fim [...]
Assista na íntegra ao vídeo do webinar sobre técnicas de renovação do cacaueiro
O vídeo do webinar “Técnicas comprovadas de renovação do cacaueiro: caminhos para lucratividade” já está disponível no site da Associação [...]
“Prêmio CNA Brasil Artesanal 2021 – Chocolate” entra na fase final
O concurso que vai reconhecer os melhores chocolates artesanais do Brasil está na fase final. Até sexta (27), os sete [...]
Balanço apresenta monitoramento dos casos de monilíase em propriedades do Acre
No último dia 8 de julho, a notícia da existência de casos de monilíase, doença causada pelo fungo Moniliophthora roreri, [...]
É hora de elevar a produtividade do cacau, aponta estudo
Isso só será possível com estatísticas mais precisas, maior integração entre agricultores e indústrias e ampliação de investimentos, aponta trabalho [...]
Webinar debate técnicas de renovação do cacaueiro
O 4º Fórum Anual do Cacau da CocoaAction Brasil apresenta na quinta-feira, dia 26 de agosto, o segundo webinar de [...]
Chocolate adoçado com polpa de cacau é tecnologia da USP
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia também é cotitular da patente que foi depositada em 2013 e teve registro no [...]
Amêndoa de cacau paraense é selecionada entre as 50 melhores no Salão de Chocolate de Paris
A participação na competição internacional da produção de um assentamento em Novo Repartimento tem o apoio institucional da Sedap e [...]
Inscrições abertas – Webinar do CocoaAction Brasil: “Técnicas comprovadas de renovação do cacaueiro: caminhos para lucratividade
Estão abertas as inscrições para o webinar do CocoaAction Brasil: “Técnicas comprovadas de renovação do cacaueiro: caminhos para lucratividade", dia 26 de [...]
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